Transforme seu pão de forma em um irresistível tostex de frango cremoso com queijo. Este sanduíche é perfeito para um lanche rápido ou um almoço leve. A combinação do frango desfiado, temperado e cremoso, com o queijo derretido, faz desse tostex uma explosão de sabor e textura que agrada a todos os paladares.
Ingredientes:
- 8 fatias de pão de forma
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
- Manteiga para passar no pão
Modo de Preparo:
- Prepare o recheio de frango: Aqueça o azeite de oliva em uma panela e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta. Acrescente o requeijão cremoso e o creme de leite, mexendo bem até que tudo esteja bem incorporado e cremoso. Finalize com o cheiro-verde picado e reserve.
- Monte os sanduíches: Passe uma fina camada de manteiga em um dos lados de cada fatia de pão de forma. No lado sem manteiga, espalhe uma porção generosa do recheio de frango e polvilhe o queijo muçarela ralado. Cubra com outra fatia de pão, deixando o lado com manteiga para fora.
- Grelhe o tostex: Aqueça uma frigideira grande ou uma sanduicheira em fogo médio. Coloque o sanduíche na frigideira e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que o pão esteja dourado e crocante, e o queijo completamente derretido.
- Sirva: Corte os sanduíches ao meio e sirva ainda quente. Acompanha bem com uma salada verde ou batatas fritas.
